カット野菜〝抜け出せない〟安値 原料高騰も価格転嫁は進まず
キャベツが異例の品薄高となる中、“物価の優等生”と呼ばれてきたカット野菜の業界が苦境にあえいでいる。店頭では1玉が記録的な高値を付ける一方、袋入りの千切りキャベツは特価で販売。原料コストの上昇分が反映されず、むしろ値引きの対象となっている。価格転嫁が進まない中、加工業者や農家の経営は厳しさを増し、一定の値上げに理解を求める声も上がる。
カット野菜はそれでも値上がりしていており、生活には支障が出ていますよ。その為、今後、値上がりが顕著な場合、売上に影響されるでしょうね。物価高で生活が苦しく、政府は当てになりませんので、多くの国民の方々が大変苦労されています。どうにかならないものでしょうかね。。。。
業者さんも困ってるでしょうね。
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