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「ラーメン店」倒産、前年から倍増ペース 過去最多を更新へ
ラーメン店の倒産ペースが加速している。2024年に発生した「ラーメン店」経営事業者の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は、7月までに49件発生した。前年（53件）からほぼ倍増、過去最多の2020年（54件）を上回るペースで、初の年間100件台に到達する可能性が出てきた。
人件費や電気代など店舗運営コストの上昇に加え、3年間で1割上昇したラーメン原価の負担増が大きいとみられるとのこと。
大変よね。ラーメン屋さんのみならず、飲食業は今後とても大変な時代だと思う。
何もかもが足りない状況が発生し、無理して続けると破産してしまう恐れもあるし気を付けないとね。
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