人気店のハンバーグ「生焼け」動画が波紋

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人気店のハンバーグ「生焼け」動画が波紋　食中毒リスクも指摘、店主「客に焼いてもらう方法は止めます」
グルメ動画チャンネルの投稿を見ると、ハンバーグを切ると赤身が見えていた。同店の店主は、「客に鉄板の上で焼いてもらったが、不十分でした」と取材に説明し、「今後は、中心部まで火を通してから提供します」と明らかにした。

冬だと飲食店を利用して、火が通り切っていない品物がたま～に出てくる。その場合は店員さんにもう一焼きお願いして、それで変な態度されたらこのように拡散して叩いても良いと思うけど、一発でこのような形だと店側も厳しいわね。

どうしても寒い時期、焼きが弱い品物は発生する。それは人間がやってることで、調理担当誰しも上手であるとは限らないからね。

そのようなことから初見では店員さんに生焼けを訴えて見て、それで態度悪かったら拡散しまくったら良いのではないかなと感じた。
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