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セブン―イレブン、おにぎりや弁当の「値引き」タイミングを本部が通知へ…食品ロス削減狙い
セブン―イレブン・ジャパンは５月から、消費期限が迫ったおにぎりや弁当などの値引きを本部が推奨する形で行う方針だ。値引きをするかどうかはこれまで各加盟店の判断に任せていたが、実施は一部に限られていた。システムを活用して効率的に値引きを行い、食品ロスの削減につなげる狙いがある。
食品ロス削減を考えたらとても良いと思う。
値引きすることで値引き目当ての固定客が必ず来店してくれるようになるし、そうなれば店舗も売り上げに反映されるしね。
以前からそうすればよかったのにね。スーパーなんかしょっちゅうやってるし。
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